Naše pivo

Naše jedenáctka – chlouba starobrněnského pivovaru vyrobená z nejjemnějšího žateckého chmele a nejlepšího moravského sladu, který se vyrábí z dvouřadého ječmene. Tento nepasterizovaný světlý ležák se vyznačuje bohatou pěnou, neobyčejně lahodnou, plnou, jemně chmelovou chutí a dokonalým řízem.

To mě zajímá

Extra hořký a extra dobrý. Přesně to je starobrněnský Bitr. Jedná se o vůbec nejvíc hořké pivo v historii Starobrna, které vzniklo na přání samotných pivařů a štamgastů. Tento ležák se vaří tradičním způsobem na dva rmuty a dozrává v historickém sklepě z roku 1872. Díky tomu má Bitr jiskrně zlatavou barvu, střední říz a lahodný chmelový dozvuk. 

To mě zajímá

Populární APA je speciál svrchně kvašený při výrazně vyšších teplotách než klasický ležák, což mu dodává nezaměnitelný charakter. Je to v historii pivovaru vůbec první nefiltrované pivo stáčené do plechovek. Při výrobě používáme u nás neobvyklé americké odrůdy chmele, které mu dodávají originální kořenitě-chmelovou chuť. Výjimečné je i jeho chmelové, až borovicové aroma. Skvěle se hodí k hovězímu masu nebo burgerům.

To mě zajímá

Tento speciál vznikl netradičním spojením dvou naprosto odlišných, ale zato velmi populárních a úspěšných pivních stylů. Má skvělou pitelnost a hned na první dojem překvapí výrazným, ale přitom stále příjemným, citrusově kořenitým chmelovým aroma. Klíčem k výjimečnosti ovšem zůstává lokální původ surovin a pochopitelně i místo výroby. Pivo skvěle chutná v kombinaci s masem, a to především s vepřovým.

To mě zajímá

Pro tuto ochucenou novinku je typická vyváženost sladké, hořké a kyselé chuti tak, aby ani jedna z nich výrazně nevyčnívala. Díky tomu vzniklo vyrovnané a dobře pitelné pivo. Za finální recepturou stojí dlouhá řada ochutnávek, testů a degustací, které nám pomohly najít ten správný poměr chutí. Nový speciál s višňovou šťávou je lehčí a příjemně osvěží. Můžete si ho vychutnat třeba k ovocným knedlíkům.

To mě zajímá

Nepasterizované řízné pivo typické svojí barvou, jemně hořkou chutí a sladovou vůní. Vychutnat si ho můžete doma, ale i ve své oblíbené hospodě.

To mě zajímá

Jemná hořkost v harmonii s plnou chutí a středním řízem.